北海道産の小麦・乳製品・卵などに始まり、良質な素材をふんだんに使用したパン屋さん。
スタンダードなパンから個性的なパンまで色々なパンがそろっていますが…どれもこれも非常に美味しい！！
惣菜系は具材がたっぷり入っているし、生地も噛むほどうまい。
パン生地はふわふわ系ではなくハード寄りですが水分量が多めなのでしっとりしています。
写真からも美味しさがあふれているのでぜひ見ていってくださいな。
アクセス
↑豊平店。
2027年7月現在最も新しい店舗で、店内も他2店舗よりは広めです。
↑月寒店。
「ブランチ札幌月寒」という商業施設内にあります。
↑厚別店。
こちらが1号店だと思われます。
いずれも豊平川の東側にあり、地下鉄からも少し歩くので車で行くのが主流かも？
少なくとも観光のついでに寄れる感じではない気がします。
混雑状況
私が行ったことがあるのは月寒店に2度、豊平店に2度。
①月寒店
平日だった気がします。お客さんは他に3組。店舗の規模に対してはやや多めなので若干混雑感あり。ラインナップは多め。
②月寒店
土曜日の16時過ぎ。お客さんは既にいた1組、帰るころに1組（前後に1組ずつ）。混雑はしていない分、ラインナップはやや減っていました。
③豊平店
金曜日の14時。お客さんは他に2組。店舗が広めなので混雑感なし。ラインナップは売り切れているものもチラホラ。
④豊平店
金曜日の15時過ぎ。お客さんは他に1組。空いている。ラインナップはやや減っていました。
外観
こちらは豊平店。
若干ひっそり系なので見過ごさないようにご注意ください。
店舗左側に駐車場あり。
内観
こちらは月寒店。店舗がバラバラですみません…。
コの字型にまわる感じです。
おいしそうでしょう！
食べたパンたち
※新たに食べたら随時追記していきます。
ハラペーニョハム
ハラペーニョとハムに加えてチーズも入っています。
旨味がすごい！
※カット済み写真
ベーコンエピ
ムチムチの生地にベーコンと、バジルの香り。
噛みしめるほどに美味しい。
※カット済み写真
サーモンとクリームチーズのデニッシュサンド
スモークサーモンとクリームチーズの組み合わせ最強。
魚臭さみたいなものはナシ、クリチーでクリーミーさアリ。
※写真左側の三角形の方
納豆デニッシュ
納豆好きにはたまらない！
ひきわり納豆にマスタードとマヨネーズ。
デニッシュ生地にも意外と合います。
※写真右側の四角い方
コネルソルティー
コネルの塩パン。
パン屋さんによっては塩パン風の塩パンだったりしますが、ここのは「塩パンってこうでなくっちゃ！」と満足感高めな仕上がり。
ラムエスプレッソ
エスプレッソあんこにラムレーズンの大人なアクセント。
甘さ控えめだけど、ずっしりとした満足感があってコーヒーに最高に合う美味しさ。
ザンザンバオ
台湾スイーツらしい。
外も中もチョコまみれ！チョコ好きにはたまらない…ってやつです。
純生クリーム生ドーナツ
商品名に「生」が2回も付いてちゃあ気になっちゃいますよね…！
さっぱりしてくどくないのにコクがあるミルク感の強い絶品クリームに、もっちりした生地という最高の組み合わせ。
油臭さも無いし、あらゆる素材が良質だとわかるドーナツ！
じゃりっとするくらい まぶしてある砂糖で背徳感も味わえるという付加価値付き。
ねぎ塩ベーコン
こりゃあ誰もが好きなお味です。
たっぷりネギでじゅんわりする汁気が嬉しい。
コネルのパンはちょっとお値段が張る分、具もいっぱい入っています。
ゆずこしょう枝豆
こちらもお酒が合いそうなパン。
容赦ない枝豆の量！美味しいに決まっている！
こしあんぱん
コネルのパンは何食べたって美味しいんだから！
シンプルこしあんぱんも流石の美味しさ。
塩バターミルクパン
ひとくちかじった瞬間は、味も食感も塩パンっぽさがあります。
そのあとで優しいミルク感のある香りが来る。
塩気もミルク感も控えめでやさしい上品なパン。
ブラウンメロンパン
ちゃんとサックリしてて嬉しい。
ブラウンシュガーを使っているのでメロンパンにしては深みのある味。
使っている素材の良さを感じさせる、説得力のあるウマさ！
アンチョビポテト
皮付きじゃがいもがゴロゴロ入ってて具を食べてる感がすごい！
リベイクするとアンチョビの香りとチーズが際立ちます。
クロックムッシュ
ずっしり重いクロックムッシュ。
コネルの美味しいボリューミーなクロックムッシュ。
いちじくとクリームチーズ粒あんぱん
いや～これまたマジでたまらんウマさです！
赤ワイン漬けいちじくのじゅわっと感とプチプチ食感、クリチーのクリーミーさ。
コーヒーと共にいただきました…これぞマリアージュでございます。
もっちりしっとりアールグレイとホワイトチョコ
アールグレイ茶葉が練りこまれた生地とホワイトチョコのバランスがちょうどいい、上品スイーツ系パン。
ハニーマスタードマカダミアン
説明書きに書いてあったとおり、本当にマカダミアナッツが6個ゴロゴロ入ってた！
もっちり明太バターフランス
魚臭さを軽く感じるくらいの本格たらこ！
こりゃあ美味しいですわ…！
ハムとモッツァレラ
ちゃんとモッツァレラしてる！！
コロコロしたハムは柔らかめなので食感の邪魔にならない。
リベイクするが吉。
黒豆と豆乳クリームパン
黒豆はアレです、お正月に食べる味の黒豆！
中のクリームも豆乳だし優しいスイーツ系パン。
組み合わせ的に若干のクセがあるかも？大人向けかも？
ドライトマトとオリーブのプロヴァンス
間違いない組み合わせ！
コネルのこの手の生地は顎が疲れるもっちり弾力ですがリベイクすると軽減されます。
リベイクしない方がさっぱり食べられる気はしますのでお好みで！
もっちりレモンティー
めちゃウマ！！
紅茶の茶葉が練りこまれた生地自体は甘くなく、何なら若干の塩気を感じるくらい。
レモンピールのある部分を食べると、やさしい甘さ＆口に広がる華やかなレモンの香り＆ピールの心地よいほろ苦さ（酸味はないと言っていい）…完成度が高い！
ガーリックバターチーズフランス
絶対うまいやつ～！そりゃ美味しいでしょう。好きです。
リベイク推奨。
個人的感想
お値段はちょっと高めです。
でも、食べると納得のクオリティ＆素材の良さ＆具の贅沢さがあります。
お手頃価格なパン屋さんにありがちな「なんちゃって〇〇パン」はひとつもありません（それはそれでジャンクで好きですけどね！）。
ぜひ一度は行ってみてほしい、ハズレなしイチオシパン屋さんです。
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